Deser tiramisu- straciatella

  • wyświetlono: 260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosty deser, który nie wymaga dużego nakładu pracy. Lekki i puszysty. Połączenia tiramisu z straciatellą stanowi smaczne połączenie.

20180711_125838

Składniki

śmietana kremówka - 500 ml.
rum - 4 łyżki
biszkopty podłużne - 1 opakowanie
czekolada gorzka - 50 gram
kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki czubate
woda ciepła - 1.5 szkl.
serek homogenizowany waniliowy - 125 gram
żelatyna - 1.5 łyżeczki
woda zimna - 2 łyżki
kakao - do posypania
cukier puder - 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Deser tiramisu- straciatella

  • image-1eja8lf1. Przygotować produkty. Kawę rozpuścić w zagotowanej wodzie. Biszkopty zamoczyć szybkim ruchem w kawie. ( Nie za długo, za mocno nie mogą nasiąknąć, ponieważ rozwalą się ). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym 20 cm. x 20 cm.
  • image-0mtepxm2. Śmietanę ubić cukrem pudrem. Dodać serek oraz rum. Wymieszać. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do ubitej śmietany. Wymieszać. Żelatynę zalać zimną wodą. Odstawić do napęcznienia. Następnie rozpuścić w garnuszku na małym ogniu. ( Nie może dojść do wrzenia ). Dodawać stopniowo do masy. Zmiksować do połączenia się składników.
  • image-146xoul3. Na biszkopty wyłożyć pierwszą warstwę kremu ( większą połowę ). Na krem wyłożyć drugą warstwę biszkoptów namoczonych w kawie. Następnie resztę kremu. Posypać kakao. Wstawić do lodówki na minimum 2 h.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatarumczekoladaDeserbiszkoptykawakakaotiramisuwłochybez pieczeniabez jajekśmietana kremówkawłoski deserstraciatellabez mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Deser tiramisu z truskawkami

Dodane przez: anamarisworld

Deser tiramisu z truskawkami

Deser tiramisu z truskawkami

Deser piernikowy Tiramisu

Dodane przez: Goszka

Deser piernikowy Tiramisu

Jeśli jakimś cudem zostaną Wam...

Truskawkowe desery tiramisu

Dodane przez: bogusia82

Truskawkowe desery tiramisu

Pyszny Włoski deser z truskawkami.

Włoski deser Tiramisu.

Dodane przez: weronika63

Włoski deser Tiramisu

Polecam smaczny włoski deser tiramisu,...

Deser ala tiramisu z borówkami

Dodane przez: joanna30

Deser ala tiramisu z borówkami

Pyszny i szybki deserek na lato...

Alternatywny deser Tiramisu

Dodane przez: PolskaGotuje

Alternatywny deser Tiramisu

Wariacja na temat włoskiego deseru...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE