Dodane przez: EwaSidor
Wieprzowe pulpeciki
- wyświetlono: 4646 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Ich wielkim zwolennikiem jest mój mąż i syn, dla nich bardzo często je robię.
- Opublikowany: 24.08.2017
Publikacja: Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 3/2019
anka1988
15 porcje 
40min PT40M
Składniki
1/2 kg łopatki wieprzowej1 jajko
1 kajzerka
1 szklanka wody zimnej
sól i pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
ok 1 szklanka gorącej wody
1ccebula
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Wieprzowe pulpeciki
- 1. Mięso zmielić wraz z cebulą i namoczoną w zimnej wodzie kajzerką, dodać jajko, dobrze wyrobić i przyprawić do smaku. Z masy mięsnej wykonać małe pulpeciki. Pulpeciki kłaść na rozgrzany tłuszcz i przysmażyć na rumiano, po czym podlać wrzątkiem i dusić jeszcze ok pół godziny pod przykryciem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze