Dodane przez: Jola1977-1977
Czosnkowy kotlet schabowy
- wyświetlono: 87 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Mocno czosnkowy plaster mięcha w chrupiącej skorupce świetnie sprawdzi się w roli ziemniaczków oraz mizzeri, idealne i szybkie do przygotowania kotlety schabowe.
Anita Trybus
2 porcje 
40min PT40M
Łatwy
Składniki
2 kotlety schabowe6 ząbków czosnku
1/2 kostki smalcu
pieprz i sól
bułka tarta
2 jajka
Sposób przygotowania przepisu:
Czosnkowy kotlet schabowy
1.
Kotlety rozbić cienko, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, delikatnie ręką wmasować czosnek w mięso.
2.
Następnie jajka rozbełtać, dodać soli oraz pieprzu i wlać do miseczki z kotletami. Odstawić na 10 minut.
- 3. Następnie na talerz wysypać bułkę tartą, mięso wyciągnąć z jajka i panierować.
- 4. Na patelni rozgrzać smalec i smażyć kotlety na złoty kolor z dwóch stron.
Podobne przepisy
Dodane przez: Kulinarna Chwila
Kotlet schabowy otulony lassagne
Schabowe kotlety zawsze są popularne...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze