Czerwona kapusta z boczkiem i suszonymi śliwkami
jk
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tak przygotowana kapusta może być podana, z pieczywem na śniadanie , lub ziemniakami do obiadu. Smaczna i szybka do wykonania.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 główka czerwonej kapusty[ok. 1,5 kg.]
30 dag. wędzonego boczku
1 laska kiełbasy[np. podwawelskiej]
2 marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
7 suszonych śliwek
2 listki laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki masła
2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
sól i pieprz do smaku
wrzątek do obgotowania kapusty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiCzerwona kapusta z boczkiem i suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czerwona kapusta zasmażana
Czerwona kapusta zasmażana z jabłkami lub suszoną żurawiną jest doskonałym dodatkiem do kaczki, gęsi pieczonej. W Wielkopolsce daniem świątecznym jest zestaw - gęś, modra kapusta i parowańce, ale modra kapusta zasmażana świetnie komponuje się też z pieczenią w sosie, zrazami i schabowym.
Marynowana kapusta czerwona
Kapusta to warzywo które często gości w mojej kuchni w różnej postaci. Kupiłam piękna małą główkę czerwonej kapusty, z której części zrobiłam sałatkę do słoików wzbogaconą o przyprawy przywodzące wspomnienia pysznej kuchni śląskiej. Kapusta z takiego słoiczka to już prawie gotowa sławna sałatka z jabłkiem...
Komentarze