1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Czekoladowy mus "Belgijskie oczarowanie"

Czekoladowy mus "Belgijskie oczarowanie"

4.5 (169 ocen)

Chocolate mus
  • Dla 6 osób
  • Średni

Wspaniały,aksamitny,mocno czekoladowy,wyśmienity deser. Belgijska czekoalada ma wyborny smak,dodatek soli jeszcze go podkreśla.Bardziej czekoladowo juz być nie może...

  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • - belgijska gorzka czekolada 70%: 200 gramów
    - smietana kremowa 30%: 300 mililitrów
    - cukier: 2 łyżki
    - cukier waniliowy: 2 łyżeczki
    - brandy: 1 łyżka
    - sól: 1 szczypta
    - jajka: 2 sztuki
    - masło: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Zobacz również:

Desery Jajko

Czekoladowy mus "belgijskie oczarowanie" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Belgijska czekolada 1. W kąpieli wodnej topimy 200 gram gorzkiej czekolady z 2 łyżkami masła i szczyptą soli.Odstawiamy na bok.
  • Bita śmietana 2. W dużej misce ubijamy 300 ml śmietany z dwiema łyżkami cukru,
    2 łyżeczkami cukru waniliowego.Następnie rozdzielamy żółtka od białek.Żółtka dodajemy do ubijanej śmietany.Białka ubijamy na bardzo sztywną painę.
  • Bita śmietana z czekoladą 3. Kiedy czekoalda już wystygnie dodajemy ją do ubijanej śmietany wraz z łyżką brandy(może to być także liker lub inny alkohol).Mieszamy powoli,napowietrzając naszą masę.
  • Mus czekoladowy "Belgijskie oczarowanie" 4. Następnie dodajemy ubite białka i ponownie mieszamy.Powstanie czekoladowy mus. Można go podać z owocami np.malinami i listkiem mięty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brandy Cukier Jajka Masło

Inne przepisy tego użytkownika

Ryż z jabłkami i syropem daktylowym

Zdrowy ryż z jabłkami i syropem daktylowym
Wielkanocny kurczak z pomarańczami

Soczysty kurczak z pomarańczami
Jajka na Wielkanoc

Wielkanocne jajka z białą rzodkwią i czarnuszką
Krokiety z grzybami leśnymi

Świąteczne krokiety z grzybami leśnymi i kapustą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Francuska Komunia Wielkanoc Walentynki Impreza Wesele Wielkanoc

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

mus czekoladowy

4.5 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

Mus czekoladowy

 mariolka Świetnie smakuje w towarzystwie bitej śmietany lub gałki lodów waniliowych 1 godz. 30 min

4.5 (150 ocen)

Mus Czekoladowy

4.5 (150 ocen)

Mus czekoladowy

 PolskaGotuje Mus czekoladowy dla kochających czekoladę . Idealny na romantyczną kolację, spotkanie....

4.5 (163 ocen)

image-21rmq99

4.5 (163 ocen)

Mus czekoladowy

 Kasia_S wbrew pozorom dziecinnie prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny

0 (0 ocen)

Mus czekoladowy

0 (0 ocen)

Mus czekoladowy

 buciol78 jak mus to mus a do tego czekoladowy z truskawkami 5 godz.

0 (0 ocen)

Lekki mus czekoladowy

0 (0 ocen)

Lekki mus czekoladowy

 a_sad07 Lekki deser z nutą chilli. Idealny na Walentynki. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

mus

0 (0 ocen)

Mus kawowo-czekoladowy

 wwwilovebakepl Szybki deser, który nie wymaga dużych umiejętności.

To może cię zainteresować