Mus czekoladowy

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

jak mus to mus a do tego czekoladowy z truskawkami

buciol78
  • 10 porcje
  • 300min
  • Łatwy

Składniki

2 tabliczki gorzkiej czekolady
370g. herbatników kakaowych
200g. masła
5 białek
390g. dżemu brzoskwiniowego
400ml.śmietanki 30%
2 op.śmietan fix
1 łyżka cukru pudru
świeże truskawki i mięta do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Mus czekoladowy

  • Mus czekoladowy1. Herbatniki drobno kruszymy ,masło roztapiamy ,łączymy z herbatnikami,przekładamy do foremki(ja użyłem 25cm na 30cm ) wierzch smarujemy dżemem ,wkładamy do lodówki na ok.30 min.W między czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej .Schłodzoną śmietanę miksujemy z fixami na sztywno pod koniec dodajemy cukier puder.Do śmietany dodajemy rozpuszczoną czekoladę miksując na niskich obrotach,Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę,dodajemy do masy czekoladowej delikatnie mieszamy drewniana łyżką.Całość wylewamy na herbatniki.Schładzamy w lodówce (najlepiej całą noc)Mus porcjujemy na talerze dekorujemy świeżą miętą i truskawkami.SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gorzka czekoladaDesermusmus_czekoladowy

Komentarze

Podobne przepisy

Mus czekoladowy

Dodane przez: magmir81

Mus czekoladowy

Kilka łyżeczek wystarczy na zaspokojenie...

mus czekoladowy

Dodane przez: Aghate

Mus czekoladowy na mascarpone

Szybki i prosty do zrobienia mus...

image-0a6bslw

Dodane przez: natalia2004

mus czekoladowy

Idealne zwieńczenie romantycznej...

słoiczki z musem

Dodane przez: just1

Mus czekoladowy

To najlepszy mus czekoladowy jaki...

Torcik z musem czekoladowym

Dodane przez: aga_ata

Torcik z musem czekoladowym

Przepyszny torcik z musem z gorzkiej...

image-0fsp4q5

Dodane przez: viki2903

Mus czekoladowy z pomarańczą

Ten delikatny mus czekoladowy świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE