ciasto to jest może nie najprostsze,ale jest naprawdę pyszne. najlepiej smakuje drugiego dnia :- Pgoście na moim ślubie, który był 2 miesiące temu się zachwycali
Czekoladowe cudo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy z cukrem na sztywno, mieszamy z przesiana mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i kakao. Ciasto wlewamy do natłuszczonej blachy i pieczemy ok. 30 min. w temp. 180 stopni.
2.Gotujemy budyń w 3/4 litra mleka, studzimy miksujemy z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do masy, cały czas mieszając. Wsypujemy rozkruszoną gorzką czekoladę. Biszkopt przekrawamy na 2 części i smarujemy masą.
3.Ubijamy śmietanę ze śmietan fixami i smarujemy wierzch placka. Wiórki prażymy na patelni, aż będą złote, studzimy. posypujemy ciasto.
Komentarze