Czekoladowe cudo
Jestem młodą mamą, która uwielbia piec ciasta dla swojej rodzinki. Korzystam ze sprawdzonych przepisów, ale wymyślam również własne. To czekoladowe cudo jest jednym z takich eksperymentów.
Składniki:
- Ciasto:
6 jajek
● 4 łyżki mąki pszennej
● 2 łyżki kakao
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 6 łyżek cukru
Masa:
1 budyń waniliowy (na 3/4 l mleka)
● 1/2 litra mleka
● 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
● tabliczka mlecznej czekolady
● kostka masła
● 6-10 łyżek cukru
Pianka:
1/2 l śmietany 30-proc.
● 2 op. śmietan-fiksu
● 10 dag wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.96 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowe cudo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Przygotowujemy masę: gotujemy budyń, studzimy i miksujemy z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do masy, cały czas mieszając. Wsypujemy rozkruszoną
gorzką czekoladę. - 3. Biszkopt przekrawamy na 2 części i przekładamy masą.
-
4.
Ubijamy śmietanę ze śmietan-fiksami i smarujemy wierzch placka. Wiórki prażymy na patelni, aż nabiorą złocistego koloru, i studzimy. Posypujemy
wierzch placka.
Porady
● Ciasto, zamiast wiórkami, możemy posypać prażonymi płatkami migdałów. ● Do masy możemy dodać łyżeczkę rumu, koniaku lub likieru czekoladowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_12-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze