Ćwiartki kurczaka pieczone na szpinaku
Martyna K
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Soczyste, idealnie doprawione kawałki kurczaka, pieczone na szpinaku ze słodką śmietanką.
Szpinak wychodzi pyszny, przechodzi smakiem pieczonego mięsa.
Danie idealnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami lub ziemniaczanym puree.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ćwiartki z kurczaka
słodka papryka mielona
ostra papryka mielona
majeranek
czosnek granulowany
wegeta
Szpinak:
450g. szpinaku w liściach ( mrożonego lub świeżego)
2 łyżki masła klarowanego
4 ząbki czosnku
300ml. śmietanki 30%
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ćwiartki kurczaka pieczone na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć, przekroić na dwie części.
Kurczaka oprószyć przyprawami, odstawić na dwie godziny do lodówki. -
2.
Szpinak: Na patelni rozgrzać masło klarowane, zeszklić przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać szpinak.
Smażyć kolejne 5 min.
Wlać słodką śmietankę, dusić do zgęstnięcia szpinaku.
W między czasie doprawić solą i pieprzem. -
3.
Do naczynia żaroodpornego przełożyć szpinak, na nim ułożyć kawałki kurczaka.
Piec ok.90 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ćwiartki kurczaka pieczone na soli
Powiem tak zauważyłam na grupach kulinarnych jak pieką całe kurczaki na soli i tak sobie mówię " a co mi zależy spróbować upiec ćwiartki na soli, ciekawa jestem smaku "i nie żałuję ćwiartki wyszły bardzo smaczne nie czuć nadmiaru soli, a smak podobny jak kurczak z rożna. Polecam każdemu kto jeszcze...
Ćwiartki z kurczaka pieczone
Zaproponuję dziś kurczaka a mianowicie ćwiartki z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym. Ćwiartki to chyba najprostsze danie jakie można zrobić, moim zdaniem zrobi je każdy, wystarczy tylko dobrać przyprawy no i mieć piekarnik. A obiad będzie gotowy w dwie godzinki. Czy zgodzicie się ze mną ?
Komentarze