Ćwiartki z kurczaka pieczone na warzywach
Przepis dnia
SCh
- 1 godz. 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Chrupiące i soczyste ćwiartki z kurczaka z warzywami. Wszystko robi się jednocześnie w piekarniku. Danie jest mega proste i pyszne.
- 1 godz. 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ćwiartki z kurczaka - 2szt
Olej - odrobina
Przyprawy:
czosnek granulowany, papryka słodka, czarny pieprz, pieprz ziołowy
Ziemniak - 5szt niedużych
Cukinia - 1szt
Marchew - 2 szt
Cebula - 1szt
Olej - 2 łyżki
Przyprawy:
przyprawa do ziemniaków, papryka wędzona
Wystaw ocenę:
4.25 (4 ocen)
Ćwiartki z kurczaka pieczone na warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka osuszamy i nacieramy przyprawami wymieszanymi z odrobiną oleju. Najlepiej, aby marynował się kilka godzin przed pieczeniem.
Ziemniaki i marchew szorujemy lub obieramy, kroimy. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki. Jeśli jest młoda nie trzeba jej obierać i wyciągać pestek ze środka. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki.
Warzywa mieszamy z olejem i przyprawami.
W naczyniu żaroodpornym układamy warzywa, a na nich ćwiartki kurczaka. Kurczaka warto od góry spryskać olejem (ja używam zwykłego spryskiwacza i sprawdza się bardzo dobrze).
Pieczemy bez przykrycia w 200 stopniach przez około 60 minut. Długość pieczenia zależy od wielkości ćwiartek. Po 50 minutach można mięso nakłuć w miejscu połączenia udka z podudziem i zobaczyć czy jest już upieczone.
Ćwiartki można obrócić w czasie pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ćwiartki kurczaka pieczone na soli
Powiem tak zauważyłam na grupach kulinarnych jak pieką całe kurczaki na soli i tak sobie mówię " a co mi zależy spróbować upiec ćwiartki na soli, ciekawa jestem smaku "i nie żałuję ćwiartki wyszły bardzo smaczne nie czuć nadmiaru soli, a smak podobny jak kurczak z rożna. Polecam każdemu kto jeszcze...
Ćwiartki z kurczaka pieczone
Zaproponuję dziś kurczaka a mianowicie ćwiartki z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym. Ćwiartki to chyba najprostsze danie jakie można zrobić, moim zdaniem zrobi je każdy, wystarczy tylko dobrać przyprawy no i mieć piekarnik. A obiad będzie gotowy w dwie godzinki. Czy zgodzicie się ze mną ?
Komentarze