Ciecierzyca zapiekana w dyni
- 60 min
Zwykła niezwykła zapiekanka, do przygotowania której użyłam dyni. Posłużyła nie tylko jako naczynie ale również element tego pysznego dania. Mój syn z apetytem wyjadał z niej ciecierzycę.
- 60 min
Składniki:
- 1 dynia hokkaido ok. 1200 g
3/4 szkl ugotowanej ciecierzycy
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebula
1/2 małej cukinii
3/4 puszki krojonych pomidorów
4 plastry żółtego sera
2 małe ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz cayenne
papryka słodka w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCiecierzyca zapiekana w dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
- 6. 10 minut przed końcem dodajemy ser pokrojony w kostkę. Delikatnie mieszamy. Możemy piec już bez przykrycia.
- 7. Danie będzie gotowe, kiedy warzywa będą miękkie. Przed podaniem mieszamy delikatnie farsz zeskrobując dynię.
Porady
Ciecierzycę moczymy w wodzie minimum 8 godzin przed gotowaniem. Odlewamy wodę i płuczemy. Gotujemy w stosunku 4:1 czyli 4 części wody a jedna ciecierzycy. Czas gotowania to około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze