zapiekana ciecierzyca
paulina markiewicz
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Swietny, oryginalny i zdrowy dodatek np do mięsa.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- opakowane ciecierzycy (400-500 gram)
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 duzy por
200 ml oliwy
200 ml czerwonego wina
10 sztuk suszonych pomidorów
filiżanka przecieru pomidorwego
kubek buliony
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiZapiekana ciecierzyca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ugotowane ziarna odsiączyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym, lekko posolic. Cebulę i por pokroić w kostkę i podsmażyć do miękkości na oliwie. Dodać posiekany czosnek i suszone pomidory. Całość zalać winem i wymieszać. Dodać przecier pomidorowy i bulion. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić przez ok 20 minut. Gotowym sosem zalać ciecierzycę. Zapiekać w temp. 180 stopni ok 25 min. Podawać jako samodzielne danie lub do mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CiecierzycaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca – zwana przez moje dzieci ciecierzycowymi „orzeszkami” – jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Wystarczy, że użyjecie swoich ulubionych przypraw. Mi najlepiej smakuje wersja z dużą ilością chili i słodkiej papryki. Przekąska ma niski indeks glikemiczny, sprawdzi się więc...
Komentarze