Ciecierzyca duszona w mleku kokosowym

4.48 (149 ocen)

  • 45 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe.

  • 45 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -2 szkl. ciecierzycy
    -3 cebule
    -4 ząbki czosnku
    -1 puszka pomidorów w zalewie
    -1 puszka mleka kokosowego
    -1 łyżeczka płatków chilli lub 2 ostre papryczki
    -1 łyżeczka kminu rzymskiego
    -2 łyżeczki kolendry mielonej
    -1/2 łyżeczki kurkumy
    -1 łyżeczka soli
    -1 łyżeczka czarnuszki
    -sok z 1/2 cytryny
    -1 łyżka masła
Wystaw ocenę:

4.48 (149 ocen)

Ciecierzyca duszona w mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciecierzycę namoczyć na noc, a następnie ugotować do miękkości. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na maśce z posiekanym drobno czosnkiem.
    Dodać przyprawy, ugotowaną i odcedzoną ciecierzycę oraz pomidory. Wlać 2/3 puszki mleka kokosowego. Dusić pod przykryciem aż pomidory się rozpadną.
    Pod koniec duszenia dodać resztę mleka kokosowego i sok z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Mleko kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować