Ciecierzyca w sosie pomidorowym z chorizo

  • wyświetlono: 12109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ciecierzyca (cieciorka) jest niezwykle zdrowa, a do tego pyszna!

IMGP5924-4c
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 90min

Składniki

1,5 szklanki ciecierzycy
1 puszka pomidorów w zalewie (pokrojonych)
100g chorizo
100g wędzonego boczku
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
1 cebula
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
szczypta chili
sól, pieprz
garść liści bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z chorizo

  • 1. Ciecierzycę zalać wodą, pozostawić na noc. Odcedzić, zalać świeżą wodą, gotować do miękkości (zazwyczaj trwa to ponad godzinę, ja gotowałam w szybkowarze 20 minut). Na patelni rozgrzać oliwę, zrumienić plasterki chorizo, na tej samej oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać boczek, podsmażyć, dodać posiekany czosnek. Zalać pomidorami z puszki, zagotować. Ciecierzycę odcedzić, dodać do sosu pomidorowego, razem wymieszać, doprawić do smaku papryką, chili, solą, pieprzem, dusić pod przykryciem 5-10 minut, tuż przed końcem duszenia dodać listki bazylii oraz chorizo.
    Smacznego!

KH_03-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuciecierzycacieciorkachorizo

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w kremowym sosie z ciecierzycą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w kremowym sosie z ciecierzycą

Szybki i prosty pomysł na obiad...

pierś z kurczaka w warzywnym sosie

Dodane przez: Aleksandra J

Kurczak w sosie pomidorowym z warzywami

Jest to pomysł na szybki obiad,...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Pulpety w sosie pomidorowym

Nie ma to jak rozpływające się...

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Dodane przez: syla2903

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

Po prostu niebo w gębie :) Mój...

gołąbki z kapusty włoskiej

Dodane przez: dusiowa

Gołąbki z kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

nasze polskie gołąbki w trochę...

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Iwona75

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie...

Gołąbki zrobione tak samo jak te...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE