Ciasto z truskawkami na biszkoptach
ewelina kaszkacha
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Fantastyczne ciasto bez pieczenia z truskawek na biszkoptach. Przełożone kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Charakteru dodaje likier i świeży sok pomarańczowy.
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- około 400g podłużnych biszkoptów
800g truskawek umytych i obranych
2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
1 i 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% lub 36%
1 i 1/4 szklanki konfitury z truskawek albo dżem z truskawek przetarty przez sito lub zmiksowany na mus
3 łyżki cukru pudru
500g serka mascarpone
5 łyżek likieru pomarańczowego lub migdałowego
1 galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ciasto z truskawkami na biszkoptach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Blaszkę o wymiarach 25x25cm lub 26x26cm wyłożyć folią spożywczą.
2. Sok pomarańczowy dokładnie wymieszać z konfiturą z truskawek.
3. Truskawki pokroić na plastry.
4. Do serka mascarpone dodać likier i krótko wymieszać mikserem do połączenia składników.
5. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać do niej serek i wymieszać mikserem na średnich oborach do połączenia składników.
6.Dno blaszki wyłożyć biszkoptami i polać je połową konfitury z sokiem. Wierzch przykryć połową kremu z mascarpone, wyrównać.
7.Na krem położyć biszkopty i polać je resztą konfitury z sokiem. Na wierzch poukładać truskawki. Blaszkę wstawić do lodówki.
8. Galaretkę rozpuścić w 300ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia.
9. Lekko tężejącą galaretkę wylać na wierzch ciasta z lodówki i blaszkę znów wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
10. Przechowywać w lodówce. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Galaretka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, lekkie ciasto na biszkoptach, które jest idealnym pomysłem na upalny dzień. Wspaniale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodkości! Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się błyskawicznie! Ja zrobiłam z malinami – Wy możecie śmiało dodać swoje ulubione, sezonowe owoce!
Ciasto śnieżny puch na biszkoptach
Ciasto lekkie jak piórko, delikatne jak obłoczek, w smaku wykwintne, rozpływające się w ustach.Ciasto przy którym relaks to czysta poezja. Nie wymagające ogromu czasu spędzonego w kuchni, łatwe i smaczne,a na dodatek bez pieczenia – myślicie, że takie istnieje? Ja wiem, że jest
CIASTO Z PIANKĄ I MALINAMI NA BISZKOPTACH - BEZ PIECZENIA!
Wiem, że uwielbiacie takie szybkie ciasta bez pieczenia, dlatego goszczą one tutaj tak często. Robi się je błyskawicznie, są lekkie, smaczne, no i tanie. Dziś, korzystając z pełni sezonu na maliny zapraszam na przepyszne, orzeźwiające ciasto z malinami i galaretką. Jest na biszkoptach, więc nie wymaga...
Komentarze