Ciasto z borówkami dla leniwych

  • wyświetlono: 2511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

To ciasto to nic innego jak biszkopt, bita śmietana i borówki amerykańskie :)

małgorzata kwiatkowska
  • 20min

Składniki

Składniki na biszkopt:
6 jajek
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka octu + łyżeczka proszku do pieczenia albo sody oczyszczonej
5 łyżek stołowych mąki tortowej (pszennej)
1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej

Składniki na krem:
500 ml śmietanki kremówki 30 albo 36 %
1 galaretka truskawkowa
opakowanie borówek amerykańskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z borówkami dla leniwych

  • 1. opis biszkoptu:
    białka ubić ze szczyptą soli mikserem,
    żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana(5 min),następnie żółtka dodać do białek - mieszać mikserem,
    potem dodać przesianą mąkę – uwaga mąkę miksujemy na najniższych obrotach! – najlepiej byłoby mąkę mieszać drewnianą łyżką – ale bez przesady :-p. Jak biszkopt przestygnie to przekrawamy wzdłuż na dwie warstwy.
  • 2. Opis na pierwszy krem różowy:
    Ubijamy śmietankę na bitą śmietanę i dodajemy do niej galaretkę. Krem różowy wylewamy na pierwszą warstwę biszkoptu oraz przykrywamy drugim płatem biszkoptu.
  • 3. Opis na drugi krem z borówkami:
    Ubijamy śmietankę na bitą śmietanę, miksujemy borówki (pozostawiamy kilka całych do dekoracji). I Delikatnie mieszamy bitą śmietanę z borówkami. Gotowy krem wylewamy na wierzch drugiego biszkoptu. Ciasto dajemy do lodówki do stężenia a następnie dekorujemy całymi owocami borówki.
PP_10-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylaCiastobiszkoptbita śmietanaborówki

Komentarze

Podobne przepisy

image-0waq0er

Dodane przez: Magster

CYTRYNOWE CIASTO Z BORÓWKAMI

Proste ciasto z borówkami które...

image-0o9mnem

Dodane przez: beniawojt

Ciasto jogurtowe z borówkami

Proste,szybkie i pyszne ciasto...

ciasto z borówkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto z borówkami

Bardzo proste i smaczne ciasto...

Ciasto popapraniec

Dodane przez: gnomcio

Ciasto popapraniec z borówkami

Pyszny misz-masz :) Ciasto biszkoptowe...

Ciasto z borówkami

Dodane przez: Wiater Barbara

Ciasto z borówkami

Bardzo smaczne, proste w wykonaniu...

Galaretkowe ciasto z borówkami

Dodane przez: Mała_Mi

Galaretkowe ciasto z borówkami

Bardzo proste i smaczne ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE