Ciasto z borówkami

  • wyświetlono: 4881 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Puszyste biszkopty, aksamitna masa, duża ilość borówek w galaretce ....

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

Wymiary formy: 24/35cm

Składniki na biszkopt

8 jaj
8 łyżek ciepłej wody
250g cukru
160g maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
250g masła
450g serka homogenizowanego waniliowego
2 pełne szklani mleka w proszku
2/3 szkl cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:
3 galaretki krystaliczne
1,5 kg borówki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z borówkami

  • 1. Wykonanie biszkoptu

    Żółtka utrzeć do białości z cukrem, wodą i wanilią, dodać mąkę i proszek do pieczenia.

    Białka ubić, delikatnie połączyć z żółtkami, upiec biszkopt , po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwie części.
  • 2. Wykonanie masy:
    Masło utrzeć z cukrem , porcjami dodawać serki na przemian z mlekiem w proszku.
    Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl wody, dodać do masy >
    Do masy dodać połowę borówek ,
  • 3. Galaretki rozpuścić w 4,5 szkl wrzątku , wystudzić , wsypać pozostałe borówki, wstawić do lodówki do lekkiego stężenia, co jakiś czas mieszając.
  • 4. Przełożenie ciasta:
    Biszkopt-masa- galaretka-biszkopt- masa- galaretka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkabiszkoptbiszkopt z masąbiszkopt z galaretkąborówkibiszkopt z borówkamiciasta z masami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z borówkami i kruszonką

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z borówkami i kruszonką

Sezon na borówki już się rozpoczął...

image-0apyhvv

Dodane przez: joanna1974

Szybkie ciasto z borówką

Ciasto jest bardzo puszyste, borówki...

Galaretkowe ciasto z borówkami

Dodane przez: Mała_Mi

Galaretkowe ciasto z borówkami

Bardzo proste i smaczne ciasto...

Ucierane z borówkami i kruszonką

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto ucierane z borówkami i kruszonką

Szybkie ucierane ciasto z borówkami...

Ciasto z morelami i borówkami

Dodane przez: Michał Dobras

Ciasto z morelami i borówkami

Pyszne ciasto z cynamonową kruszonką...

Ciasto jogurtowe z borówką amerykańską

Dodane przez: 2milutka

Ciasto jogurtowe z borówką amerykańską

Puszyste ciasto na jogurcie naturalnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE