REKLAMA

Obiad dla leniwych

wyświetlono: 15944 | dodany do książki kucharskiej: 9 | polecenia: 1

Ziemniaki z mięsem i warzywami, prosty i smaczny obiad, bez dużego nakładu pracy. Wystarczy wszystko pokroić i przyprawić, wrzucić w rękaw do pieczenia i obiad robi się sam. Mięso jest miękkie i soczyste a ziemniaki i warzywa aromatyczne. Taki obiad właśnie zrobiłam przy niedzieli z lenistwa .

opublikowany: 23.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g mięsa gulaszowego (wieprzowina lub wołowina)
    2 cebule
    1 kg ziemniaków
    1 duża marchewka
    1 czerwona papryka
    1 mała cukinia
    2-3 ząbki czosnku
    3 łyżki sosu sojowego
    3 łyżki oleju
    sól i pieprz do smaku
    ulubiona przyprawa do mięsa
    ulubione przyprawy do ziemniaków
    2 listki laurowe
    zielenina do posypania
Ocena:

(średnia 4.93 z 164 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Obiad dla leniwych. 1. Mięso pokroić w grubszą kosteczkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka, wrzucić razem z mięsem do jednej miseczki. Przyprawić ulubioną przyprawą do mięsa, dokładnie wymieszać mięso z cebulą i odstawić na 1 godz.do lodówki.
    Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę, marchewkę obrać i posiekać w grubsze plasterki, z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki.
    Cukinie pokroić w kosteczkę i wrzucić na durszlak, posolić i odczekać z 15 min. żeby puściła sok.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, jeśli nie masz świeżego czosnku, można użyć czosnek suszony.
    Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski, wlać sos sojowy i olej, dodać ulubione przyprawy, u mnie gotowa mieszanka do ziemniaków, sól i pieprz do smaku, oraz listki laurowe.Wszystko wymieszać i na sam koniec dodać przyprawione wcześniej mięso z cebulą i jeszcze raz wymieszać.
  • Obiad dla leniwych. 2. Tak przygotowany zestaw obiadowy przełożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać z obu stron, naciąć nożyczkami w paru miejscach rękaw i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  • Obiad dla leniwych. 3. Piec w temp. 180 C przez 1 godz. jeśli mięso wieprzowe zamienisz na wołowe, to trzeba wydłużyć czas pieczenia o 10-20 min.
  • Obiad dla leniwych. 4. Posypać po wierzchu ulubioną zieleniną i gotowe.

Porady

Do rękawa można dodatkowo dodać fasolę, bakłażana, kalafior, pomidory, grzyby itp.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: zbulanda

CHLEB DLA LENIWYCH

Jest bardzo prosty w wykonaniu. Można samemu zmieniać sobie składniki i następnym razem upiec całkiem inny chlebek.

kategoria: Pieczywo opublikowany: 25.02.2014 | wyświetlono: 3748 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE