Obiad dla leniwych

  • wyświetlono: 3521 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Ziemniaki z mięsem i warzywami, prosty i smaczny obiad, bez dużego nakładu pracy. Wystarczy wszystko pokroić i przyprawić, wrzucić w rękaw do pieczenia i obiad robi się sam. Mięso jest miękkie i soczyste a ziemniaki i warzywa aromatyczne. Taki obiad właśnie zrobiłam przy niedzieli z lenistwa .

Zdjęcie do publikacji.
  • -3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa gulaszowego (wieprzowina lub wołowina)
2 cebule
1 kg ziemniaków
1 duża marchewka
1 czerwona papryka
1 mała cukinia
2-3 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
ulubiona przyprawa do mięsa
ulubione przyprawy do ziemniaków
2 listki laurowe
zielenina do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Obiad dla leniwych

  • Obiad dla leniwych.1. Mięso pokroić w grubszą kosteczkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka, wrzucić razem z mięsem do jednej miseczki. Przyprawić ulubioną przyprawą do mięsa, dokładnie wymieszać mięso z cebulą i odstawić na 1 godz.do lodówki.
    Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę, marchewkę obrać i posiekać w grubsze plasterki, z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki.
    Cukinie pokroić w kosteczkę i wrzucić na durszlak, posolić i odczekać z 15 min. żeby puściła sok.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, jeśli nie masz świeżego czosnku, można użyć czosnek suszony.
    Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski, wlać sos sojowy i olej, dodać ulubione przyprawy, u mnie gotowa mieszanka do ziemniaków, sól i pieprz do smaku, oraz listki laurowe.Wszystko wymieszać i na sam koniec dodać przyprawione wcześniej mięso z cebulą i jeszcze raz wymieszać.
  • Obiad dla leniwych.2. Tak przygotowany zestaw obiadowy przełożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać z obu stron, naciąć nożyczkami w paru miejscach rękaw i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  • Obiad dla leniwych.3. Piec w temp. 180 C przez 1 godz. jeśli mięso wieprzowe zamienisz na wołowe, to trzeba wydłużyć czas pieczenia o 10-20 min.
  • Obiad dla leniwych.4. Posypać po wierzchu ulubioną zieleniną i gotowe.

Porady

Do rękawa można dodatkowo dodać fasolę, bakłażana, kalafior, pomidory, grzyby itp.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsowarzywaw kilka chwilwieprzowinakolacjaobiadtania kuchniaszkoła babciMój niedzielny obiadZ różnych stron światajednogarnkowez piekarnikarękaw do pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: krolljoanna

Gołąbki leniwej pani domu gotowane na parze

doskonałe dla diabetyków i osób...

walentynki

Dodane przez: Gosiaczek 93

Walentynkowy Obiad

Pyszny pomysł na walentynkowy obiad...

obiad drwala

Dodane przez: mariosylwia

Obiad drwala

:-) Gorąco polecam (-:

obiad w pudełku

Dodane przez: klementynka

obiad w pudełku

Mój mąż pracuje w takich godzinach,...

image-1kf9khy

Dodane przez: Bożena1960

Piątkowy obiad.

Polecam pyszne danie obiadowe ....

makaron ze szpinakiem

Dodane przez: polcia

Piątkowy Obiad

Pyszna i szybka propozycja na bezmięsny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE