Ciasto piegusek z lukrem i kandyzowanymi owocami

  • wyświetlono: 430 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Gdy nie mamy czasu,żeby upiec tradycyjny makowiec możemy upiec oto taki piegusek,którego dopełnieniem będzie lukier i pyszne owoce kandyzowane.Takie ciasto z powodzeniem możemy upiec na świąteczny stół.

bgg (Kopiowanie)
  • 80min

Składniki

Ciasto:
4 jajka
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru pudru
pół szklanki suchego zmielonego maku
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Lukier:
1 białko
cukier puder ( kilka łyżek)
5 dag kandyzowanych owoców ( mieszanki keksowej )

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto piegusek z lukrem i kandyzowanymi owocami

  • 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę,następnie dodajemy mak i chwilę ucieramy.Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie ucieramy.
    Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.Następnie pianę delikatnie mieszamy z ciastem.
  • 2. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia,o wymiarach około 21 cm x 25 cm.Pieczemy około 45 minut w temperaturze 170 stopni.Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.Studzimy i kroimy w kwadraty.
  • 3. Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem,cukier dodajemy stopniowo,ucieramy aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję.
  • 4. Lukrem polewamy pokrojone w kostki ciasto,lukier powinien trochę spływać z kostek.Na koniec dekorujemy je owocami kandyzowanymi i odstawiamy do zastygnięcia.Po tym czasie podajemy.

Porady

Ja kupiłam gotowy suchy mielony mak.Ilość cukru zależy od tego jak duże mamy białko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciena słodkomakświętaboże narodzenieciasto z makiempiegusekświąteczny stółciasto z lukremciasto piegusek

Komentarze

Podobne przepisy

image-1hqc2bk

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Szybkie ciasto z jagodami i lukrem

Na dobry początek sezonu jagodowego...

Ciasto twarogowe z daktylami i kawowym lukrem

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto twarogowe z daktylami i kawowym lukrem

Szybkie i proste w przygotowaniu...

Ciasto pijany twarogowiec z orzechami i lukrem

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto pijany twarogowiec z orzechami i lukrem

Pyszne ciasto o porowatej konsystencji,...

Ciasto z budyniem i owocami

Dodane przez: zzewa

Ciasto z budyniem i owocami

Kruche, budyń i owoce to super...

Pyszne ciasto.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ucierane ciasto z czarnymi porzeczkami i...

Trwa sezon porzeczkowy, polecam,...

image-16rkgs9

Dodane przez: Alex M

Ciasto piegus z rabarbarem

Smaczne i wilgotne ciasto z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE