piegusek - ciasto białkowe

  • wyświetlono: 6506 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wspaniały przepis na wykorzystanie pozostałych białek z innego wypieku (również tych zamrożonych) :) Źródło: http://kotlet.tv/piegusek-ciasto-makowe-z-bialek/

natalia2004
  • 60min

Składniki

na blaszkę o srednicy 24 cm:
1/2 kostki masła roślinnego lub zwykłego (tj. ok. 125 g)
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka maku ( niemielonego)
1 szklanka białek (ok. 7 szt.)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka zapachu lub np. malibu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

lukier:

1 szklanka cukru pudru
1/2 szklanki soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

piegusek - ciasto białkowe

  • 1. Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy, by troszkę przestygło. Przygotowujemy wszystkie składniki. Mak wykorzystujemy taki z opakowania,suchy.Białka ubijamy na prawie sztywną pianę, pozniej stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na pianę - taką, aby po odchyleniu miski nie wypadała.Dodajemy do ubitych białek wszystkie składniki ciasta i delikatnie mieszamy mikserem. wykladamy do foremki wylozonej papierem i pieczemy ok 30 min w 200 stopniach. Dekorujemy lukrem i posypujemy makiem.

Porady

Pozostałe z tego przepisu żółtka możemy wykorzystać np do tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/tarta-z-kremem-patissiere-i-owocami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastoDeserna słodkociasto makowepodwieczorekz makiemciasto z makiemciasto na białkachciasto białkowew tortownicyciasto z lukrem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wersja bez słonecznika

Dodane przez: Lunaticaa

Ciasto rozkoszny piegusek (bez cukru)

Jest to moje autorskie ciasto :)...

Szybki czekoladowy piegus

Dodane przez: ewoola

Ciasto piegus czekoladowy

Białe piegi to efekt kawałków białej...

image-16rkgs9

Dodane przez: Alex M

Ciasto piegus z rabarbarem

Smaczne i wilgotne ciasto z dodatkiem...

Piegusek

Dodane przez: peggi

Piegusek

Pyszne ciasto za którym maluchy...

Piegusek

Dodane przez: Megg

Piegusek

Przepyszne ciasto łączące ze sobą...

Białkowe ciasto z owocami

Dodane przez: Wioleczka1

Białkowe ciasto z owocami

Świetny sposób na wykorzystanie...