CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM ORZECHOWYM
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto marchewkowe idealnie komponuje się ze słodkim kremem orzechowym. :)
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- ŚREDNICA TORTOWNICY: 22 CM.
Składniki na ciasto marchewkowe:
2 jajka - w temperaturze pokojowej,
150 ml oleju,
150 g cukru,
200 g mąki,
200 g startej marchewki (na małych oczkach),
100 g startego jabłka (na dużych oczkach),
50 g wiórków kokosowych,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżeczka sody,
szczypta soli,
1/2 łyżeczki cynamonu.
Składniki na krem:
opakowanie serka mascarpone (250 g),
4 łyżki masła orzechowego,
4 łyżki cukru.
Dekoracja:
garść posiekanych orzechów laskowych (prażone blanszowane),
3 kostki gorzkiej czekolady (startej na wiórki).
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijam do podwojenia objętości, stopniowo dodaję cukier, następnie wlewam cienkim strumieniem olej.
Do masy jajecznej dodaję starte jabłko i marchewkę oraz wiórki kokosowe, delikatnie mieszam.
Do osobnej miski przesiewam mąkę, dodaję proszek do pieczenia, sodę, cynamon i szczyptę soli. Łączę z pozostałymi składnikami.
Dno tortownicy wykładam papierem do pieczenia, wylewam masę, piekę przez 50-60 minut w 150 stopniach (grzałka góra-dół) do suchego patyczka.
W międzyczasie przygotowuję krem - ubijam przez 2 minuty mascarpone z masłem orzechowym i cukrem.
Upieczone ciasto całkowicie studzę i przekrawam na pół.
Każdą warstwę ciasta smaruję połową kremu, dekoruję posiekanymi orzechami i czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Komentarze