Ciasto kruche z borówkami i budyniem czekoladowym

  • wyświetlono: 144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To przepyszne ciasto z borówkami . Doskonale sprawdzi się na letni podwieczorek.

  • 1 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

CIASTO KRUCHE:
30 dag mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
5 dag cukru trzcinowego lub zwykłego
20 dag zimnego masła
1 jajko

BUDYŃ
2 budynie czekoladowe z cukrem (60 g)
3szklanki mleka
BORÓWKI 0,5 kg
cukier puder do posypania borówek i ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kruche z borówkami i budyniem czekoladowym

  • Ciasto kruche z borówkami i budyniem1. Ciasto kruche:
    Mąkę przesiać przez sito, wsypać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem trzcinowym. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto.

    Ciasto podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule. Większą kulę, rozpłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Mniejszą kulę ciasta zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
    Budyń:
    W 1 szklance mleka wymieszać proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka wlać masę budyniową i ugotować budyń (chwilę pogotować ciągle mieszając). Zdjąć z ognia i przykryć folią spożywczą.

    Dno formy wyścielonej papierem do pieczenia wylepiamy jedną porcją ciasta schłodzonego w lodówce.
    Rozprowadzamy równomiernie jeszcze ciepły budyń, posypujemy jagodami i cukrem pudrem.
    Ścieramy na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażalnika wprost na jagody.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C ok. 50 minut.

    Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

budyńciasto krucheborówki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ciasto kruche z rabarbarem i budyniem

Szybkie ciasto z rabarbarem. Idealne...

Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

To ciasto najlepiej smakuje dobrze...

image-1uhxuco

Dodane przez: xamelka1

Orzechowe kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Bardzo lubię orzechowe spody ,są...

Kruche.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto kruche z truskawkami i budyniem

Uwielbiam również wersje z rabarbarem,...

kruche ciasto

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Proste, ale jakże pyszne ciasto....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE