Ciasto kruche orzechowe bez glutenowe
reanja
- 15 min
- Dla 8 osób
- Średni
Ciasto jest bardzo kruche i trzeba czekać z nadzieniem, aż porządnie wystygnie
- 15 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- 150g mąki ryżowej
90g mąki orzechowej
80 g skrobi z tapioki
150 zimnego masła
3 jajka M lub 2 L
3 kopiate łyżki cukru trzcinowego
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kruche orzechowe bez glutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaję pokrojone masło- siekam razem aż uzyskamy konsystencje kruszonki.
Ciasto zbieram w kopczyk, w środku robię dołeczek i wbijam jajka- razem siekam, a gdy sie połączą szybko wyrabiam rękoma.
Ciasto przekładam do woreczka i wkładam do lodówki na godzinę.
Następnie wylepiam foremki wysmarowane masłem, nakłuwam widelcem, a na górę kładę folie aluminiową, wysypuję obciążenie ( specjale kulki, groch lub fasole) i piekę w 180 stopniach przez 20 minut.
Po tym czasie ściągam folię i dopiekam przez 10 minut na złoty kolor.
Po wystudzeniu można podać z ulubionymi konfiturami, owocami i bitą śmietaną, lub pianką z poprzedniego przepisu:)
Smacznego :)
Porady
ciasto koniecznie trzeba schłodzić w lodówce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze