1.Biszkopt:
Bialka ubijamy na sztywna piane, dodajemy cukry, zoltka.Stopniowo dodajemy make z proszkiem, na koniec wlewamy olej i ocet.Piec ok 30 min w 160 stopniach.
2.Masa: Kawe zaparzyc w szklance wrzacej wody, wystudzic.Jajko i zoltka ubijamy z cukrem na parze.Odstawiamy do ostygniecia.Zelatyne rozpuscic w 1/2 szkl wrzatku, wystudzic.
Margaryne utrzec, dodac ubite jajka, serki i mleko w proszku.Miksujemy.Dodajemy przestudzona zelatyne.
3.Biszkopt nasaczamy kawa, wykladamy polowe masy, ukladamy biszkopty namoczone w kawie,reszte masy i na wierzch ukladamy biszkopty nasaczone kawa.Dekorujemy rozpuszczona czekolada.
Komentarze