CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I KREMEM JOGURTOWYM

Name: CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI I KREMEM JOGURTOWYM
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Płatki

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Babcia Tereska

Ciasto czekoladowe białe i ciemne z gruszkami. Ciasto z kremem jogurtowo-krówkowym. Ciasto bardzo pyszne.

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

ciasto jasne :
-100 g. masła
-100 g. białej czekolady
-4 jajka
-1/2 szklanki cukru
-1/2 szklanki mąki tortowej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

ciasto ciemne :
-100 g. masła
-100 g. gorzkiej czekolady
-4 jajka
-3/4 szklanki cukru
-1/2 szklanki mąki tortowej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce:
-gruszki ok.13 szt.

krem jogurtowo-krówkowa:
-800 g. jogurtu greckiego
-400 g. masy krówkowej
-4 łyżeczki żelatyny
-1/3 szklanki wody

góra:
-50 g.płatków migdałowych

Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z owocami Ciasto czekoladowe Ciasto

Ciasto czekoladowe z gruszkami i kremem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. ciasto-Nad parą roztopić masło z czekoladą białą i osobno z gorzką. Ostudzić do płynnego.Do każdej wkręcić po 4 żółtka.Dodać przesiane mąki z proszkiem i wymieszać. Białka można ubić razem ze szczyptą soli i podwójnym cukrem. Rozdzielić do dwóch mas czekoladowych i delikatnie wymieszać łopatką. Najpierw wylać jasne ciasto na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Potem wylać i rozsmarować ciemnie ciasto.
3. owoce- Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na połówki. Ułożyć na ciasto.
4. Piec ok.50 min.
5. krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Zmiksować na niskich obrotach jogurt z porcjami miękkiej masy krówkowej. Potem dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać na zimne ciasto.
6. Płatki migdałowe usmażyć na suchej patelni, na złoto. Ostudzić i posypać górę ciasta. Ciasto schłodzić. Kroić na drugi dzień.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Płatki

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.8 (194 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.8 (194 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto czekoladowe z gruszkami

mimiwiki Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty. 1 godz. 10 min

4.5 (191 ocen)

Ciasto "Popapraniec" z kremem jogurtowym

Babcia Tereska Ciasto z kolorowym plackiem, makowym, kokosowym i kakaowym. Oryginalne ciasto jest przełożone masą budyniową. Ja zmieniłam na krem jogurtowy. Ciasto wyszło, miękkie o różnym smaku, bardzo pyszne. 2 godz. 30 min

4 (15 ocen)

Ciasto biszkoptowe z kremem jogurtowym

Babcia Tereska Ciasto z dwoma biszkoptami i kremem jogurtowym brzoskwiniowym z marakują. Ciasto oblane polewą czekoladową, wyszło tortowe, delikatne i pyszne. 1 godz. 40 min