Ciasto "Popapraniec" z kremem jogurtowym

2 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Babcia Tereska

Ciasto z kolorowym plackiem, makowym, kokosowym i kakaowym. Oryginalne ciasto jest przełożone masą budyniową. Ja zmieniłam na krem jogurtowy. Ciasto wyszło, miękkie o różnym smaku, bardzo pyszne.

2 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

CIASTO:
-7 jajek
-220 g cukru
-220 g mąki tortowej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-200 ml oleju

-70 g kokosu
-70 g maku zmielonego
-2 łyżki kakao

NASĄCZENIE:
-280 g dżemu gruszkowego

KREM JOGURTOWY:
-1200 g jogurtu greckiego
-250 g śmietanki 30 %
-70 g cukru pudru
-1 śmietan-fix
-30 g żelatyny
-ok. 150 ml wody

POLEWA CZEKOLADOWA:
-100 g gorzkiej czekolady
-100 g mlecznej czekolady
-75 ml śmietanki 30 %

ESY-FLORESY:
-100 g białej czekolady
-25 ml śmietanki 30 %

Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z kremem Ciasto

Ciasto "popapraniec" z kremem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ubić białka ze szczyptą soli, potem po trochę dodawanym cukrem. Dalej ubijać, dodając po 1 żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem i dodawać stopniowo, mieszając już łopatką. Na koniec dolewać olej i wymieszać, ale nie za długo. Rozdzielić do 3 misek. Do 1 dodać kokos do 2 mak a do 3 przesiać kakao. Wszystkie miseczki delikatnie wymieszać. Kłaść kleksami na przemian do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Trzonkiem noża poprzeciągać ciasto w górę i w dół, jak i poziomo w prawo i lewo.
3. Piec ok. 30-35 min.w 175*C. Po upieczeniu odwrócić na deskę, zdjąć blaszkę i papier. Ciasto wystudzić.
4. Obrócić ciasto i przekroić na dwa placki.
5. Spód włożyć do tej samej blaszki i posmarować jakimś dżemem.
6. krem- Żelatynę rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem, jogurtami i fixem. Miksując dalej dolewać letnią żelatynę ale nie za długo. Wylać do blaszki na ciasto.
7. Przykryć drugą częścią placka i schłodzić.
8. polewa-Nad parą rozpuścić czekolady w śmietance. Troszkę ostudzić i rozsmarować na placku.
9. esy-Białą czekoladę tak samo rozpuścić, przelać do rożka papierowego i zrobić esy-floresy na górze ciasta.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.18 (305 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.18 (305 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto Popapraniec

aliss06 Skąd nazwa ciasta? Zapewne od sposobu jego przygotowania. I choć na pierwszy rzut oka może się wydawać ono dość skomplikowane to zapewniam że jego przygotowanie nie powinno sprawić żadnego problemu. 1 godz. 30 min

4 (15 ocen)

Ciasto biszkoptowe z kremem jogurtowym

Babcia Tereska Ciasto z dwoma biszkoptami i kremem jogurtowym brzoskwiniowym z marakują. Ciasto oblane polewą czekoladową, wyszło tortowe, delikatne i pyszne. 1 godz. 40 min

4.5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto popapraniec

LenaGotuje Ciasto biszkoptowe w trzech smakach, przełożone dżemem wiśniowym, kremem budyniowym oraz karpatkowym, posypane czekoladowymi płatkami. Pyszne i efektowne ciasto na urodziny, imieniny, święta, spotkania rodzinne i ze znajomymi. 2 godz.

5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto "Popapraniec"

justa6 Ciasto jest pyszne, wszyscy w rodzinie się nim zajadają ,a co najważniejsze nie jest trudne w wykonaniu.Szczerze polecam!!Zawsze wychodzi. 60 min