Ciasto brzoskwiniowo-wiśniowe
Składniki:
- Biszkopt: 1 szkl. mąki
● 2/3 szkl. cukru
● 4 jajka
● łyżka octu
● łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa I: puszka brzoskwiń
● 2 szkl. soku pomarańczowego
● 2 op. kisielu brzoskwiniowego
● 2 łyżki cukru.
Masa II: 2 op. śnieżki
● 2 op. galaretki wiśniowej
● 300 ml mleka
● szklanka wiśni w syropie
Oraz: op. biszkoptów
● czekoladowa polewa
● herbata do nasączenia
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto brzoskwiniowo-wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka ubijamy
z cukrem. Dodajemy żółtka wymieszane
z octem i proszkiem.
Wsypujemy mąkę, mieszamy.
Pieczemy 25 minut w 170 °C.
Studzimy i nasączamy -
2.
Brzoskwinie osączamy, sok
zachowujemy. Owoce kroimy
w plastry i układamy na cieście.
Kisiele gotujemy z cukrem na
soku pomarańczowym i szklance
zalewy z brzoskwiń. Wylewamy
na owoce. Studzimy. -
3.
Galaretki rozpuszczamy
w 100 ml gorącej wody, studzimy.
Wiśnie osączamy i miksujemy.
Śnieżki ubijamy z mlekiem,
dodajemy wiśnie oraz
tężejące galaretki, ubijamy.
Masę wylewamy na poprzednią.
Układamy nasączone herbatą
biszkopty. Ozdabiamy polewą
czekoladową, tworząc esy-floresy.
Schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze