Ciasteczka tłuczkiem robione
Joanna Lendzion.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Robótki ręczne mojego syna, oczywiście z moją pomocą, ale ile frajdy mieliśmy oboje, wspólne zajęcia zbliżają . Mój syn często pożycza tłuczek do mięsa, a dziś wyjątkowo się cieszył z ciasteczkowych pieczątek robionych tym właśnie ulubionym jego tłuczkiem. Angażujecie dzieci do pomocy w kuchni? Mój syn sam się garnie, wspólnie kucharzymy, wspólnie wypakowujemy zmywarkę, nawet wspólnie zaczynamy prowadzić bloga, tak, tak to nie jest już tylko moja pasja i przestrzeń, ale i moich chłopaków również. Do przygotowania ciasteczek użyliśmy mąki krupczatki oraz masła z lokalnej firmy grudziądzkiej, wspieramy polski produkt i Wy również wspierajcie . Ciasteczka będą idealne do kawy, herbaty,a może dla niespodziewanych gości? Można je śmiało zamknąć w puszce i podjadać kiedy nas tylko najdzie ochota.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 150 g miękkiego masła
150 g cukru kryształu
szczypta soli
2 jajka
1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
50 g czekoladowych groszków mlecznych
50 g czekoladowych groszków białych lub można posiekać dowolną ulubioną czekoladę
ok. 400 g mąki krupczatki typ 450
0 (0 ocen)
Ciasteczka tłuczkiem robione - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto przed wałkowaniem można wrzucić na pół godz. do zamrażalnika, żeby lepiej się wałkowało i wykrawało ciasteczka, ale jak to z dziećmi bywa, że są niecierpliwe , tak więc od razu zabraliśmy się z Radkiem do rzeczy. Ciasto rozwałkować na delikatnie podsypanym mąką blacie i wykrawać okrągłe ciasteczka, rozmiar już zależy od Was, wycięte ciasteczka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, i tu już wkracza do akcji wspomniany w tytule tłuczek do mięsa, do każdego wyciętego ciasteczka przyłóż tłuczek i przyciśnij ciasteczko, żeby wzór się odgniótł. -
Po przestygnięciu przełożyć ciacha do zamkniętej puszki.
Porady
Jeśli chcesz, żeby tłuczek nie przyklejał się do ciasta jak za mocno przygnieciesz, oprósz go mąką przed przyłożeniem do ciasteczka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Proste Ciasteczka Z Czekoladą
Ciasteczka z czekoladą wychodzą mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach tylko musimy pamiętać, aby ich nie spiec. Za kawałki czekolady w ciasteczkach posłużyły mi jajeczka czekoladowe które pokroiłam na mniejsze kawałeczki. Możemy użyć tutaj groszków czekoladowych lub pokrojonej na mniejsze kawałeczki...
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Komentarze