Ciasteczka z kakao - robione tłuczkiem

  • wyświetlono: 983 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kruche, pachnące kakao ciasteczka. Nie ma opcji, żeby się nie udały. Toczenie kulek z ciasta i spłaszczanie ich tłuczkiem do mięsa to wspaniała zabawa dla dzieci - małych pomocników. To nic , że nie wszystkie są równe. Smakują wyśmienicie.

atusia
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

250 g masła
250 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru
30 g kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder - ilość dowolna

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka z kakao - robione tłuczkiem

  • Ciasteczka z kakao1. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą w misce rózgą.
    Miękkie masło ucieramy mikserem z cukrem, cukier nie musi rozpuścić się do końca.
    Do utartej masy dodajemy składniki sypkie.
    Zagniatamy ciasto.
    Powinno być zwarte, ale miękkie.
    Jeśli lepi się do rąk wkładamy je na 30 minut do lodówki.
  • Ciasteczka z kakao2. Odrywamy kawałki ciasta i toczymy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego.
    Układamy w odstępach na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
    Do szerokiej miseczki wsypujemy cukier puder.
    Tłuczek do mięsa maczamy w cukrze pudrze i rozpłaszczamy nim nasze ciasteczkowe kuleczki.
    Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, piekłam grzanie gór - dół.
  • Ciasteczka z kakao3. Do nagrzanego piekarnika wkładamy blachę z ciastkami.
    Pieczemy 10 - 15 minut.
    Ciastka sprawdzamy patyczkiem, gdy patyczek jest suchy wyjmujemy nasz wypiek z piekarnika.
    Ciastka będą miękkie, zostawiamy na blasze do wystygnięcia, o ile nie zjecie ich jeszcze ciepłych.
    Po ostygnięciu lekko stwardnieją.
    Będą pachnące, kruche i bardzo smaczne.

Porady

Ciasteczka sprawdzamy po 10 minutach pieczenia, patyczek suchy - wypiek gotowy.
Jeśli na patyczku osadza się ciasto, pieczemy jeszcze 5 minut.
Każdą blachę ciastek piekę oddzielnie.
Wychodzi około dwie blachy ciastek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasteczkakruche ciasteczkakakaokakaowe ciasteczkałatwe ciasteczkamałe co nie codzieci upieką

Komentarze

Podobne przepisy

szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego

Dodane przez: Marinella

Szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego

Ciasteczka robi się bardzo szybko...

ciasteczka korzenne z miodem

Dodane przez: klementynka

ciasteczka korzenne z miodem

Chodząc jeszcze do szkoły zawsze...

Ciasteczka owsiane z bakaliami

Dodane przez: dagita

Ciasteczka owsiane z bakaliami

Szybkie, smaczne i pożywne ciasteczka...

Ciasteczka serowe z cukrem

Dodane przez: zzewa

Ciasteczka serowe z cukrem

Pyszne ciasteczka serowe z cukrem...

Ciasteczka grzybki z patelni

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Ciasteczka grzybki z patelni

Kolejna odsłona słodkich grzybków,...

image-2anxpii

Dodane przez: beniawojt

Kruche ciasteczka z bakaliami

Maślane kruche ciasteczka w sam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE