Ciasteczka słoneczka

  • wyświetlono: 1119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Mój ulubiony deser do kawy, słoneczka przełożyłam kremem kawowym i obtoczyłam w kokosie. Polecam mój przepis na słoneczka wychodzą kruchutkie i są bardo smaczne.

Anitka0804
  • 45min

Składniki

Ciasto:
400 g mąki
2 żółtka
250 g masła
1 łyżka śmietany

Lukier:
2 białka
200 g cukru pudru

Krem:
1 kostka masła
2 jajka
100 g cukru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/2 kieliszka spirytusu

Dodatkowo:
20 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka słoneczka

  • 1. Mąkę z masłem wyrobić nożem dodać żółtka i śmietanę, wyrobić rękami. Ciasto rozwałkować 2-3mm. Wykrawać okrągłe ciasteczka mniej więcej o średnicy klasycznej literatki.
  • 2. Białka z cukrem ucierać 10 minut, aż powstanie gęsta masa. Posmarować nią ciasteczka z jednej strony i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok.10-12 minut aż lukier się zrumieni. Wyjąc, poczekać aż ostygną.
  • .3. Jajka z cukrem ubić na parze aż zgęstnieją.Ostudzić. Masło utrzeć, dodać krem jajeczny. Ucierać, aż się połączą. Wmieszać spirytus i kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody.
  • .4. Każde ciasteczko po stronie bez lukru posmarować kremem i skleić z drugim ciasteczkiem lukrem na zewnątrz. Posmarować boki kremem i obtoczyć w wiórkach kokosowych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaCiastociastkabezawiórki kokosoweurodzinyciasteczkaWielkanocbiałkaświętadla dziecikomuniaboże narodzeniedo kawykawa rozpuszczalnana niedzielęmasa kawowaroczekspirytusimieninydla rodzinysłodkie ciasteczkaweselakrem jajecznyciasteczka na każdą okazjęciasta na stółsłoneczkaregionalne ciasteczkasmaczne ciasteczkamasło 82drobne ciastkatradycyjne ciasteczkaciasteczka z bezą

Komentarze

Podobne przepisy

słoneczka kokosowe

Dodane przez: Anitka0804

Słoneczka kokosowe

Bardzo delikatne kruche ciasteczka...

Ciastka słoneczka aspirynki

Dodane przez: cukieriwanilia.pl

Ciastka słoneczka, aspirynki

Kruche ciasteczka przełożone marmoladą...

Słoneczka

Dodane przez: Paulina Sygnat

Słoneczka

Słoneczka z nutella, marmoladą...

Słoneczka

Dodane przez: kada

Ciastka Słoneczka

Pyszne kruche, ciastka ze słodkim...

Kruche ciastka słoneczka

Dodane przez: luna19

Kruche ciastka słoneczka

ciasteczka na pochmurne dni

CIASTKA CYTRYNOWE – SŁONECZKA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTKA CYTRYNOWE – SŁONECZKA

By „magicznymi” sposobami przyciągnąć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE