Ciasto kawowe z bezami i nutką alkoholu

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne tortowe ciasto z dwoma masami z kawy czarnej oraz kawy cappuccino czekoladowej z malutkimi bezikami. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję, nam bardzo smakowało.

Anitka0804
  • 25 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Blaszka: 28x24 cm
Biszkopt czekoladowy:
7 jajek
7 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cappuccino karmelowe
1 łyżeczka octu

Krem z kawy czarnej:
200 g masła
2 łyżki kawy czarnej
4 łyżki cukru kryształu
2 jajka

Krem z kawy cappuccino:
200 g masła
1/2 op. cappuccino czekoladowe
4 łyżki cukru kryształu
2 jajka

Dodatkowo:
400 g małych bez
mleczna czekolada
wódka czysta
cukrowe perełki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kawowe z bezami i nutką alkoholu

  • 1. Białka ubić na sztywno z cukrem, dodać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz kakao, przesiać do masy jajecznej, wsypać cappuccino, ocet i wymieszać łyżką. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać biszkopt. Piec ok.30 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na 2 placki. Kawę czarną zaparzyć.
  • 2. Jajka z cukrem ubić na parze można razem a po ubiciu przedzielić na pół. Do utartej masy jajecznej dodać kawę czarną zaparzoną a do drugiej wmieszać kawę cappuccino. Odstawić.
  • 3. Miękkie masło ucierać na puch ja utarłam 2 kostki masła a potem przedzieliłam na połowę i połączyłam z masami. Wymieszać każdą masę mikserem, do smaku wlać odrobinę alkoholu ok pół kieliszka.
  • ciasto4. Pierwszy blat naponczować wódką wyłożyć masę a następnie bezy i drugi smak masy. Przykryć biszkoptem. Wierzch i boki posmarować masą, czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto. Dowolnie udekorować perełkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptyciastaświętaboże narodzenieimprezado kawybezyprzyjęciamasa kawowadla rodzinysmaczne ciastokawa cappuccinociasto z alkoholemciasto tortoweprzepis_miesiąca1000ciasto z bezamiczarna kawa

Komentarze

Podobne przepisy

s

Dodane przez: sylwin03

Ciasto kajmakowe z bezami

Jest pyszny!

Ciasto z bezami

Dodane przez: muszka16

Ciasto z bezami

Szybkie, proste i efektowne

ciasto czekoladowo-chałwowe

Dodane przez: agarybak76

Ciasto czekoladowo-chałwowe z bezami

Kakaowy biszkopt przełożony masą...

Świąteczne ciasto z jabłkami z nutką cynamonu

Dodane przez: Konto nieaktywne

Świąteczne ciasto z jabłkami i nutką cynamonu

Smaczne, ciekawe w smaku ciasto...

Pyszne ciasto świąteczne

Dodane przez: anita176

Ciasto piernikowe z nutą alkoholu

Pyszne ciasto świąteczne z kremem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE