Ciasto z ananasem i bezą kokosową

  • wyświetlono: 2064 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Na świąteczny stół i nie tylko

_DSC9601
  • 15 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

biszkopt:
5 jajek
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
krem:
1 budyń waniliowy
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru pudru
1 kostka masła
1 puszka ananasa w zalewie
beza:
5 białek
200 g wiórków kokosowych
3/4 szklanki cukru
Do zrobienia bezy wykorzystałam mrożone białka, które zostały mi robienia pączków ;)
nasączenie:
1/2 szklanki mocnej herbaty + 1/2 kieliszka wódki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z ananasem i bezą kokosową

  • 1. Ananasa odsączyć na sitku z soku. Budyń ugotować bez cukru i wystudzić.

    Białka jajek ubić z solą i cukrem na puch, zmiksować z żółtkami, na końcu wymieszać z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Masę biszkoptową wylać na blaszkę (20x35 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.

    Białka zmiksować na puch z cukrem i wymieszać wiórkami. Rozsmarować na tej samej blaszce i piec 20 minut, aż się lekko zezłoci.

    Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem, następnie połączyć z wystudzonym budyniem i osączonym ananasem.

    Wystudzony biszkopt nasączyć, rozsmarować na nim krem i przykryć bezą kokosową. Całość odstawić do lodówki. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ananasbiszkoptwiórki kokosoweDeserna słodkoWielkanockrem budyniowyświętado kawykrem maślanyciasto przekładanebeza kokosowaciasto z kremem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z jabłkami i bezą kokosową

Dodane przez: ankad21

Ciasto z jabłkami i bezą kokosową

Raj dla podniebienia.

ananasowiec

Dodane przez: kaczka89

Ananasowiec - biszkopt z kremem, ananasami...

To ciasto jest niekwestionowanym...

ciasto ananasowo-kokosowe

Dodane przez: Marcelina

Ciasto z ananasem i kokosem

Ciasto wyglądem przypomina torcik,...

Ucierane z kokosową bezą, malinami i ricottą

Dodane przez: juchab

Ucierane ciasto z kokosową bezą, malinami...

Bardzo puszyste ciasto z lekko...

Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową bezą

Dodane przez: edytaha

Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową bezą

Ciasto łatwe do wykonania i szybkie...

Jabłecznik z kokosową bezą i galaretką

Dodane przez: bienpyt

Jabłecznik z kokosową bezą i galaretką

Ciasto pachnące kokosem. Ciasto...