Dodane przez: Jola1977-1977
Ciastka Słoneczka migdałowe
- wyświetlono: 873 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Robiłam je pierwszy raz i na pewno nie ostatni!
60min PT60M
Składniki
Ciasto:20 dag mąki
12 dag margaryny
3 jajka (1 całe + 2 żółtka)
2 łyżki gęstej śmietany
20 dag cukru pudru
Masa Migdałowa:
125 g migdałów
124 g masła
24 g cukru
2,5 jajka
25 ml rumu
Lukier:
2 białka
ok. 5 łyżek cukru pudru
Dekoracja:
1 op. płatków migdałowych
Sposób przygotowania przepisu:
Ciastka Słoneczka migdałowe
- 1.
Składniki na ciasto zagnieść. Ciasto rozwałkować, wykrawać od małej foremki i smarować lukrem. Piec 15 minut. Z cukru i białek sporządzić lukier ucierać mikserem około 15 minut.
Masa migdałowa: Migdały zemleć w blenderze, a następnie zmiksować z miękkim masłem i cukrem. Jedno jajko wbić do szklanki, rozmącić i połowę dodać do masy. Następnie dodać 2 całe jajka oraz rum i wszystko razem miksować. Gotową masę chłodzić 10 minut w lodówce. Smarować słoneczka i obtaczać w płatkach migdałowych.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze