Ciasteczka Laury Bush
Katarzyna Cukier-Dobras
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
W każdym roku wyborczym począwszy od 1992r. magazyn Family Circle prowadzi prezydencki program Cookie Bake-Off. Dwie potencjalne pierwsze damy przesyłają przepis na ciastka, a publiczność wybiera swojego faworyta. W 2000roku Laura Bush przesłała przepis na swoje ciasteczka kowbojskie i zwyciężyła.
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- • 1 szklanka mąki pszennej,
• 1/3 łyżeczki sody,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1/3 łyżeczki cynamonu,
• 1/3 łyżeczki soli,
• 115g masła,
• 75g cukru białego,
• 75g cukru brązowego,
• 1 jajko,
• 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego,
• DODATKOWO:
• 1 szklanka płatków owsianych,
• 1 szklanka czekoladowych chocolate chips (lub posiekanej czekolady),
• 2/3 szklanki wiórek kokosowych,
• 2/3 szkalnki orzechów pekan (lub włoskich),
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka laury bush - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciastka powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i solą. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masło ucieramy z cukrem białym i brązowym na jasną i puszystą masę maślaną (około 5-7 minut). Dodajemy jajko i aromat waniliowy, ucieramy 30 sekund. Następnie dodajemy suche składniki i miksujemy krótko, tylko do połączenia. Następnie dodajemy płatki owsiane, łezki czekoladowe, wiórki kokosowe i posiekane orzechy. Mieszamy dokładnie do połączenia. Masa będzie bardzo gęsta.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
Ze ciasta formujemy duże kulki (około 50g każda) i układamy je na blaszce do pieczenia zachowując odstępy. Ciastka zgniatamy dłonią. Można je delikatnie uklepać z boków, aby zachowały okrągły kształt.
Ciastka pieczemy około 12-15 minut tzn. powinny się tylko lekko zarumienić. Ciastka studzimy i dopiero zdejmujemy z blaszki.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
AmerykańskaPodobne przepisy
Ciasteczka owsiane
Klasyczny, absolutnie wspaniały przepis. Ciasteczka są chrupiące i naprawdę przepyszne! Z przepisu wychodzi dużo ciastek, jednak znikają tak szybko, że następnego dnia domownicy domagają się powtórki. Do przepisu możecie dodać Wasze ulubione dodatki, u mnie obowiązkowo suszona żurawina !
Komentarze