Chleb orkiszowo - gryczany ze słonecznikiem
Renata Kochańska
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny chlebek. Chlebek przygotowałam z mąki orkiszowej i gryczanej z dużą ilością słonecznika. Polecam.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szkl mąki orkiszowej
0,5 szkl mąki gryczanej
1 szkl ziaren słonecznika
1 op suszonych drożdży ( 7 g )
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
1 szkl ciepłej wody
słonecznik do posypania chleba
keksówka 22 x 8 x 7
papier do pieczenia
woda do posmarowania chleba
Wystaw ocenę:
4.47 (196 ocen)
Chleb orkiszowo - gryczany ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce umieszczamy wszystkie składniki na chleb i zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy np. ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.
W międzyczasie keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy i przekładamy do blaszki. Ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
Po tym czasie ciasto smarujemy wodą i posypujemy słonecznikiem.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 10 minut. Upieczony chleb wyjmujemy z blaszki i przekładamy na kratkę. Studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb razowy ze słonecznikiem
Czy jest wspanialszy aromat o poranku niż zapach świeżego chleba? Przepis na klasyczny razowiec ze słonecznikiem. Wilgotny, sprężysty miąższ zamknięty w niesamowicie chrupiącej skórce. Składniki wystarczy wymieszać, od razu przełożyć do foremki, zostawić do wyrośnięcia i upiec. Chleb utrzymuje świeżość...
Komentarze