Chleb migałowo-cukiniowo-marchwiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew i cukinię zetrzeć na tarce na małych oczkach, polać sokiem z cytryny zamieszać i odstawić.
2.Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami, dodać płatki owsiane, zmielone migdały, sól - zamieszać, następnie wlać wodę, jajko, rozdrobnioną margarynę, dobrze zagnieść, po koniec dodawać marchew z cukinią, rodzynki i jeszcze raz dokładnie wyrobić.
3.Ciasto włożyć do miski, odstawic w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, gotowe ponownie zagnieść.
4.Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną, posypać płatkami migdałowymi, włożyć ciasto równomiernie, odstawić ponownie do wyrośnięcia.
Komentarze