Kruche rogaliki na piwie

4.43 (183 ocen)

  • 45 min
  • Dla 4 osób

Jedne z ulubionych w moim domu!

  • 45 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    220 g zimnego masła lub margaryny
    4 łyżki cukru pudru
    350 g mąki pszennej
    1/2 szkl piwa

    Dodatkowo:
    słoiczek powideł śliwkowych
    1 szkl cukru pudru
    4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:

4.43 (183 ocen)

Zobacz również:

Rogal Rogale Desery Rogaliki Pieczeń

Kruche rogaliki na piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Zimne masło posiekać z mąką i cukrem pudrem na stolnicy. Na środku zrobić wgłębienie i strumyczkiem wlewać piwo. Ciasto zagnieść rękami do uzyskania jednolitej kuli ciasta. W razie potrzeby dodać odrobinę mąki lub dolać piwa. Ciasto powinno być elastyczne. Owinąć je w folię spożywczą i umieścić w lodówce na godzinkę (lub dłużej).




    Schłodzone ciasto podzielić na kilka części. Każdą cienko rozwałkować na kształt koła, a te pokroić nożem na równe trójkąty. Na środku trójkącików nałożyć łyżeczkę powideł. Zwinąć w rogaliki (zaczynając od szerszej strony, kończąc na węższej).




    Tak uformowane ciasteczka przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Umieścić w lodówce na 15 minut. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 180 st.C.




    Rogaliki piec przez 25-30 minut do ładnego zarumienienia. Upieczone wystudzić na kratce.
  • 2. Lukier: Szklankę cukru pudru wymieszać z 4 łyżkami mleka do uzyskania gęstego lukru. Udekorować nim rogaliki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piwo

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować