Chipsy z mintaja z sosem
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Tak przygotowaną rybę można podać na ciepło lub na zimno. Może być przystawką lub w towarzystwie pieczonych ziemniaków, daniem głównym.
Sos zaś doskonale komponuje się z różnymi rodzajami ryb czy mięs.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- sos do ryby
5 jajek
3 łyżki chrzanu
2 łyżki szczypiorku
chipsy z mintaja do sosu
płaty mintaja
mąka pszenna
sól, pieprz
czosnek suszony
olej
cytryna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chipsy z mintaja z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtka od białek. Żółtka dokładnie rozgnieć widelcem, wymieszać z chrzanem i drobno posiekanym szczypiorkiem.
Płaty ryby rozmrozić, opłukać i osuszyć. Pokroić na małe kawałki. Posypać czosnkiem. Panierować w mące i smażyć na głębokim, rozgrzanym oleju. Osączyć z nadmiaru tłuszczu. Ułożyć na talerzu. Poprawić solą i pieprzem. Podawać z sosem chrzanowym i cząstkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze