Smaczne bułeczki z parówkami, które moje dzieci bardzo lubią. Robi się je bardzo szybko.
60 min
Więcej niż 10 osób
Średni
Składniki:
12 parówek
15 dag sera żółtego
80 dag mąki
3/4 szklanki letniego mleka
8 dag drożdży
szczypta cukru
3/4 szklanki zimnej wody
4 łyżki oleju
szczypta soli
żółtko do posmarowania
ketchup do polania
Bułeczki z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże łączymy z letnim mlekiem, wodą i cukrem. Mieszamy z mąką olejem i solą, wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Wyrośnięte ciasto dzielimy na trzy części i rozwałkowujemy, każdą część dzielimy na 8 trójkątów.
Żółty ser kroimy na cienkie, wąskie plasterki i układamy na cieście. Parówki obieramy z osłonek, przecinamy na pół i układamy na żółtym serze. Zawijamy parówki w ciasto, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozkłóconym żółtkiem. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze