Bułeczki z parówkami

wyświetlono: 1240 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Smaczne bułeczki z parówkami, które moje dzieci bardzo lubią. Robi się je bardzo szybko.

Dodany przez: bietka

Opublikowany: 22.11.2017

Elżbieta Sobejko

24 porcje
60min PT60M
Średni

Składniki

12 parówek
15 dag sera żółtego
80 dag mąki
3/4 szklanki letniego mleka
8 dag drożdży
szczypta cukru
3/4 szklanki zimnej wody
4 łyżki oleju
szczypta soli
żółtko do posmarowania
ketchup do polania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z parówkami

1. Drożdże łączymy z letnim mlekiem, wodą i cukrem. Mieszamy z mąką olejem i solą, wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Wyrośnięte ciasto dzielimy na trzy części i rozwałkowujemy, każdą część dzielimy na 8 trójkątów.

Żółty ser kroimy na cienkie, wąskie plasterki i układamy na cieście. Parówki obieramy z osłonek, przecinamy na pół i układamy na żółtym serze. Zawijamy parówki w ciasto, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozkłóconym żółtkiem. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.

Po upieczeniu polewamy ketchupem.