Bułeczki króliczki
Justyna Lennert Mynarska
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Mam dla was idealne bułeczki na świąteczny stół, bułeczki w kształcie króliczka, prawda że ślicznie się prezentują. Bułeczki są pyszne i mięciutkie idealne do śniadania.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie 7g drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżka cukru
1,5 łyżeczki soli
1/4 szklanki oleju rzepakowego
1 jajko
sól gruboziarnista
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki króliczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy za pomocą robota lub ręcznie do momentu, gdy ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto powinno odchodzić od ręki.
Ciasto pozostawiamy w misce i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Po tym czasie odpowietrzamy ciasto, uderzając je ręką, ponownie zarabiamy. Dzielimy na 6 lub 8 części. Z każdej odrywamy mały kawałek ciasta to będzie ogonek. Pozostałe wałkujemy tak by środek był grubszy a zewnętrzne części węższe. Skręcamy dwukrotnie, formujemy uszka, smarujemy białkiem miejsce przyklejenia ogonka i ogonek posypujemy solą, pieczemy 20 minut w 180 C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Słodkie bułeczki “ptaszki”
Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla...
Komentarze