Bozener crostoi
Przepis znaleziony na blogu Domowe Wypieki. Bozener crostoi to nic innego jak małe, chrupiące kwadraciki smażone na głębokim oleju. Doskonała przekąska do kawy. Polecam!
Składniki:
- Ciasto:
400 g. mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
30 g. masła
50 g. cukru
szczypta soli
125 ml. mleka
2 jajka
20 ml. wódki (opcjonalnie)
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bozener crostoi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść w ciasto. Rozwałkować je na grubość około 3 mm. Pokroić ostrym nożem na kwadraciki 3x3 cm.
- 2. Olej rozgrzać do 175st. C. Kwadraciki smażyć partiami w gorącym oleju z obu stron do zarumienienia. Odsączyć na ręczniku papierowym. Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pączki z różą smażone na oleju kokosowym
Pyszne, puszyste i aromatyczne pączki nadziewane konfiturą z płatków róży. Olej kokosowym ma bardzo wysoką temperaturę dymienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia. Pączki smaży się na nim wspaniale, nie naciągają tłuszczu i nie przyjmują zapachu dzięki czemu możemy cieszyć się w 100 procentach...
Komentarze