Faworki (chrusty)

  • wyświetlono: 4308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatne, chrupiące i bardzo smaczne faworki (chrusty). Pięknie wyglądają. Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki. Serdecznie polecam!

akrobatka22

Składniki

Ciasto:
450 g mąki pszennej
5 żółtek
szczypta soli
1 łyżka spirytusu (lub 2 łyżki rumu)
3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 18%

Dodatkowo:
cukier puder do posypania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Faworki (chrusty)

  • 1. 1. Ciasto: Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i dobrze zagnieść rękami do uzyskania gładkiego ciasta. Owinąć go w folię spożywczą i pozostawić w temperaturze pokojowej do odpoczęcia (około 30 minut)
  • 2. 1. Po tym czasie ciasto zbijać wałkiem (około 15-30 minut), aby wprowadzić do ciasta jak najwięcej powietrza- (rozwałkowywać,składać i uderzać wałkiem) Po tym czasie ciasto ponownie owinąć w folię i schłodzić w lodówce około 30 minut.
  • Formowanie faworków3. 1. Po schłodzeniu ciasto cienko rozwałkować, a następnie pokroić w prostokąty lub równoległoboki o szerokości około 2 cm i długości około 9-10 cm. Każdy kawałek naciąć w środku nożem, a następnie jeden z końców przewlec przez otwór.
  • Smażenie faworków4. 1. Tak przygotowane faworki smażyć na rozgrzanym oleju (175st.C) z obu stron do zarumienienia. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
  • Odsączone faworki5. 1. Lekko ostudzone posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciechrustyTłusty CzwartekFaworkiolejcukier pudersmażoneprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

image-0u034xc

Dodane przez: aliss06

Chrust, czyli faworki pieczone

Chrust, faworki jak kto woli ważne...

FAWORKI - CHRUST

Dodane przez: AnetaStepien

FAWORKI - CHRUST

NA KARNAWAŁ

Faworki

Dodane przez: smak i uczucie

Faworki lub chrusty

karnawałowe chrusty

Chrusty

Dodane przez: Iwona75

Chrust czyli faworki

Chrusty robiłam z córką dlatego...

chrusty

Dodane przez: paatkka

Chrusty, faworki

zabawa z moją córeczką

Faworki czyli chrusty

Dodane przez: Młoda mama

Faworki czyli chrusty

Polecam serdecznie mój przepis,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE