bób po bretońsku
- 40 min
mała kombinacja resztek z lodówki
- 40 min
Składniki:
- 2 szkl bobu
30 dag pieczarek
1 duży por
2 średnie cebule
1 1/2 szkl bulionu
1/2 szkl śmietany 18
1 łyżka mąki
majeranek
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bób po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób ugotować w osolonym wrzątku do konsystencji jaka nam odpowiada. Wystudzić, obrać ze skórek.
Cebulę, pieczarki i pora obrać, drobno posiekać, (może być w piórka). Na rozgrzanym oleju zeszklić pora, z cebulą. Następnie dodać pieczarki, gdy już będą miękkie wlać bulion i gotować na małym ogniu ok 10 min. Śmietanę wymieszać z mąką. Dodać do bulionu. Zagotować. Doprawić solą , pieprzem i majerankiem do smaku. Wymieszać z bobem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Fasolka po bretońsku
Danie to bardzo często gościna moim stole, ale to zdecydowanie najlepsza wersja jaką udało mi się zrobić. I nawet wiem dlaczego, zawsze używałam fasolki średniej bądź drobnej, tym razem jest Jaś-najpyszniejsza. Zawsze robię na raz dużą ilość, jemy fasolkę przez dwa dni, a resztę pasteryzuję w litrowych...
Bób po sycylijsku
Bób po sycylijsku to bardzo smaczna odmiana dla tradycyjnej formy podawania bobu z bułką i masłem. Potrawa jest równie pyszna jak prosta w przygotowaniu. Jedynym wyzwaniem, szczególnie dla niecierpliwych, jest zrobienie nakłucia skórki w każdym ziarenku bobu ;) Będzie świetną propozycją na lunch, czy...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze