Sałatka z soczewicą, serem feta i czosnkiem niedźwiedzim
chilibabeczkazpieprzem
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepyszna i bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z soczewicą, z dodatkiem aromatycznego czosnku niedźwiedziego i liści dowolnych sałat. Możemy tutaj wykorzystać mieszankę sałat lub dowolnie wybraną przez siebie sałatę: masłową, strzępiastą, lodową, rzymską, roszponkę, kędzierzawą, batavię czy rukolę.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- garść dowolnej mieszanki sałat
20 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
240 g ugotowanej soczewicy lub z puszki - po odsączeniu
80 g sera fety
2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
starta skórka i sok z limonki ekologicznej do smaku
sól i pieprz do smaku
5 (4 ocen)
Sałatka z soczewicą, serem feta i czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy i osuszamy. Czosnek siekamy dość drobno, natomiast sałatę rwiemy na niewielkie kawałki. Dodajemy soczewicę, pokruszony ser feta, majonez, stratą skórkę i sok z limonki. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Serwuje na świeżo po przygotowaniu.
Smacznego :)
Porady
Ja do mojej sałatki wykorzystałam ok. pół kostki sera fety, bo tyle miałam. Jego ilość należy modyfikować według własnych preferencji smakowych. Jeśli dodamy więcej sera, należy oszczędnie posolić sałatę, aby sól nie zdominowała całości. Do sałatki możemy wykorzystać dowolny rodzaj soczewicy. Użycie soczewicy czerwonej z pewnością podkręci wizualnie sałatkę :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z cykorią, świeżym ogórkiem i serem feta na śmietanie
Uwielbiam cykorię i najczęściej ją przyrządzam na surowo w formie sałatki. Kilka orzechów włoskich prażonych i lekki dressing na bazie dobrej oliwy z cytryną w zupełności mnie zadowala. Z racji tego, że dostałam dobrą wiejską śmietanę, postanowiłam ją na świeżo wykorzystać. Muszę przyznać, że i taka...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze