Black Velvet Cake
Anna Morcinek
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Przepis znalazłam na swoim ulubionym blogu. Trochę zmieniłam i wykorzystalam inne owoce.
Polecam, bo ten tort jest pyszny.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto :
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków
3/4 szklanki kakao
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 duże jajka
1 cukier waniliowy
1 szklanka świeżo zaparzonej gorącej kawy
Masa:
420 g serka śniadaniowego naturalnego
140 g miękkiego masła
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 puszka brzoskwiń
Wystaw ocenę:
4.51 (196 ocen)
Black velvet cake - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do misy wlewamy olej, maślankę, dodajemy jajka i cukry. Mieszamy rózgą aż cukier się rozpuści, a składniki połączą. Nie miksujemy.
Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodę, sól i kakao.
Mieszamy bardzo delikatnie i stopniowo wlewamy kawę.
Gotową masę przekładamy do tortownicy o średnicy ok. 26 cm i pieczemy ok 45 minut w 170 stopniach.
Studzimy i wyciągamy z tortownicy. - 2. Blat ciasta przecinamy raz w poprzek, jeżeli tortownica będzie mniejsza, a ciasto wyższe to dwa razy.
-
3.
Brzoskwinie osączamy z soku.
3/4 z nich kroimy w kostkę. Resztę zostawiamy do dekoracji.
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie stopniowo dodajemy serek. -
Chłodzimy conajmniej 1 godz.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BrzoskwinieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort borówkowy z galaretką (American Velvet Cake)
AMERICAN VIOLET CAKE Przyśnił mi się taki torcik, którego jeszcze nigdzie nie widziałam, ani nie jadłam. Marzenia trzeba spełniać, więc zabrałam się do dzieła i tak oto powstał tort z borówkami amerykańskimi. Pyszny, lekki, odpowiednio słodki - jak dla mnie bomba!
Komentarze