BISZKOPTY PRZEKŁADANE DŻEMEM TRUSKAWKOWYM I DELIKATNYM KREMEM MASCARPONE
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kolorowa i słodka propozycja nie tylko dla dzieci! :)
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki podstawowe:
biszkopt (u mnie o średnicy 22 cm.)
dżem truskawkowy.
Składniki kremu:
100 g śmietany 30%,
100 g serka mascarpone,
cukier puder.
Nasączenie:
1/2 szklanki mocnej herbaty o smaku truskawkowym.
Dodatkowo:
kolorowe posypki do dekoracji.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaBiszkopty przekładane dżemem truskawkowym i delikatnym kremem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowuję krem: śmietanę ubijam z cukrem pudrem (ilość zależna od tego, jak słodkie lubicie). Nie przerywając pracy miksera (najmniejsze obroty) stopniowo dodaję serek mascarpone.
Biszkopt przecinam na 3 lub 4 części (w zależności od wysokości), następnie foremkami do ciastek wycinam różne kształty.
Biszkopty lekko nasączam przygotowaną herbatą.
Biorę po dwa biszkopty tego samego kształtu i przekładam nadzieniami w następującej kolejności: biszkopt, dżem truskawkowy, biszkopt, krem mascarpone.
Wierzch ciasteczek dekoruję kolorowymi posypkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Torcik Czekoladowy Z Dżemem I Kremem Mascarpone
Tworząc ten torcik wzorowała się na słynnym torcie Sachera którego jeszcze nigdy nie piekłam, ale w końcu i jego też upiekę ;) Ciasto jest w punkt słodkie, a słodycz jego przełamana jest kwaskowatym dżemem. Ja dorzuciłam jeszcze bardzo słodkie cukierki czekoladowe które nam nie smakowały i nie wiadomo...
Komentarze