Biskwity z bitą śmietaną
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
3 łyżki cukru kryształu
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki drobno potłuczonych płatków śniadaniowych (corn flakes czekoladowe)
Szczypta soli
Dodatkowo:
250 ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
2 truskawki
½ kiwi
Cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biskwity z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy ze szczyptą soli, do sztywnej piany dodajemy po odrobinie cukru, a następnie żółtka. Łączymy z przesianymi. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, nakładamy masę w 4 miejscach i rozsmarowujemy tworząc podobne wielkości. Posypujemy drobno pokruszonymi płatkami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180⁰C przez ok 9 minut. Jeszcze ciepłe delikatnie odrywamy i układamy np. na szklankach, by nabrały odpowiedniego kształtu. Lekko studzimy.
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, nadziewamy biskwity i dekorujemy owocami. Całość posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
biskwity - biszkoptowe omlety z bitą śmietaną
Biszkoptowe, pieczone omlety z bitą śmietaną, zwane również biskwitami. Lekki deser, bardzo prosty do przygotowania, który posmakuje nie tylko dzieciom. Zrobicie je szybko i zapewniam Was, że równie szybko znikną z talerza. W sezonie koniecznie podajcie je ze świeżymi owocami.
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Komentarze