Bigos ze świeżej kapusty
Przyrząd do krojenia i szatkowania to 12 elementów, dzięki którym przygotujesz szybko i bez wysiłku swoje potrawy! Oferta specjalna dla czytelników PRZEŚLIJ PRZEPIS ważna do 17.12.2014
Składniki:
- 70 dag łopatki wieprzowej
główka kapusty
2 marchewki
1 pietruszka
2 cebule
4 pomidory
1/2 pęczka natki pietruszki
papryka czerwona
2 szklanka bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
sól, pieprz, cukier
kilka gałązek tymianku
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos ze świeżej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w drobną kostkę. Cebule siekamy, marchewki i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki, a kapustę szatkujemy.
- 2. W rondlu rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim mięso. Gdy odparuje płyn, dodajemy cebulę i chwilę smażymy razem. Następnie dodajemy kapustę, pietruszkę i marchewkę. Zalewamy gorącym bulionem.
-
3.
Bigos dusimy pod przykryciem, na małym ogniu, ok. 40 minut. Na 5-10 minut przed końcem gotowania dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory i paprykę oraz posiekane zioła. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Porady
Przyrząd do krojenia i szatkowania to 12 elementów, dzięki którym przygotujesz szybko i bez wysiłku swoje potrawy! Oferta specjalna dla czytelników PRZEŚLIJ PRZEPIS ważna do 17.12.2014 Zamów teraz! www.robsalatki.pl tel.: 22 512 54 68 Materiały prasowe
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bigos ze słodkiej kapusty
Mój mąż jest wielkim fanem bigosu ze słodkiej kapusty i to zazwyczaj on go przygotowuje. Bigos ze świeżej kapusty ma nieporównywalny smak niż przygotowywany z kapusty kiszonej. Warto przygotować bigos ze słodkiej kapusty z grzybami. W szczególności, gdy jest się prosto po grzybobraniu. Tradycyjny bigos...
Komentarze