Kapuśniak ze świeżej kapusty

  • wyświetlono: 4066 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

...

Gregorhspeed
  • 90min

Składniki

3 łodygi selera naciowego
2 marchewki
1 cebula
1 rzepa
1/2 główki białej kapusty
3 kwaśne jabłka
1 l bulionu wołowego
3 łyżki masła
1/2 szklanki kwasu z kiszonych ogórków
Sól i pieprz
Kilka ziaren ziela angielskiego
1 liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak ze świeżej kapusty

  • 1. Łodygi selera ,marchew oraz rzepę obrać i pokroić w słupki ,a obraną cebulę w dużą kostkę. Warzywa obsmażyć na maśle ,przełożyć do rondla ,zalać bulionem i szklanką wody ,gotować 30 min.
    Poszatkować kapustę ,włożyć do gotującej się zupy. Dodać pieprz ,sól ,ziele angielskie i liść laurowy. Kilka minut gotować. Następnie obrać jabłka ,wydrążyć , pokroić w drobną kostkę i dołożyć do zupy.
    Gotować kapuśniak jeszcze 10 min. Pod koniec gotowania wlać do niego kwas ogórkowy ,zagotować.
    Podawać z bagietką lub innym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kapuśniak
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: bogusia82

Kapuśniak z młodej kapusty

Taką zupę często przyrządzam wiosenną...

kapuśniak na kiszonej kapuście

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNY KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY

Zupa znana i lubiana. Potocznie...

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Dodane przez: Beata07

Kapuśniak z kapusty pekińskiej

Jak zupa, to zupa, ale taka by...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: kasik1p3

Kapuśniak z młodej kapusty

Szybka zupa z młodej kapusty.

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: mysza75

Kapuśniak z młodej kapusty

Bardzo lubię kapuśniaczek z młodej...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: Kloruś

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty to jedna...