Bigos z kapusty pekińskiej
Danuta Piecyk
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Łatwy i szybki bigosik w przygotowaniu, z dużą ilością warzyw.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 - główka kapusty pekińskiej
1,5 - laski cienkiej kiełbasy
1- cebula
1 - pęczek szczypiorku
1 - marchewka
0,5 pęczka pietruszki
1/2 - pęczka koperku
sól
pieprz
wegeta
tłuszcz do smażenia
1 szkl wody
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Bigos z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, pokroić z kiełbasą w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce.
Warzywa naciowe opłukać, pokroić. -
2.
Kapustę pokroić, przełożyć do garnka, zalać wodą, doprowadzić do zagotowania.
Następnie dodać do kapusty, przyprawy i pozostałe składniki, gotować na wolnym ogniu do miękkości kapusty.
Kapustę pekińską drobno pokroić, przełożyć do garnka, gotować na wolnym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bigos z kiszonej kapusty
Nasz polski, najpyszniejszy bigos z kiszonej kapusty :) Taki bigos można przygotować na rodzinną imprezę, ale nie tylko. Będzie świetną opcją zwłaszcza wtedy, gdy zostały nam kawałki mięs czy kiełbasy - warto zbierać je i mrozić, a potem przygotować pyszny bigos z kiszonej kapusty
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze